Beslenme ve Diyetetik Bölümü akademisyenlerimizden Dr. Öğr. Üyesi Nazlı Batar, 14-15 Şubat tarihlerinde Bahçeşehir Üniversitesi tarafından düzenlenen “Bariyatrik Cerrahi ve Yeme Bozukluğu Multidisipliner Yaklaşım Sempozyumu”nda, “Bariyatik Cerrahi ve Özel Durumlar” başlıklı sunumunu gerçekleştirdi.
İstanbul Kültür Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü ile Fenilketonüri (PKU) Aile Derneği iş birliğinde, 18 Ocak Cumartesi günü “PKU’lu Gençler Mutfakta” başlıklı bir etkinlik düzenlendi. Doğumsal metabolik bir hastalık olan PKU bozukluğu olan gençler ile sağlıklı beslenme ilkelerini paylaşmak amacıyla gerçekleştirilen etkinliğe, İKÜ Şirinevler yerleşkesi ev sahipliği yaptı.
Beslenme ve Diyetetik Bölümü tarafından 10 Aralık Salı günü “Beslenme ve Diyetetik Alanında Kariyer Yolculuğu-2” etkinliği düzenlendi. Bu yıl ikincisi gerçekleştirilen etkinlikte farklı alanlardaki deneyim sahibi diyetisyenler, çalışma hayatlarındaki tecrübelerini öğrencilerimizle paylaştı.
Beslenme ve Diyetetik Bölümü, “Toplumda Beslenme Durumunun Saptanması” dersi kapsamında 3. sınıf öğrencilerinin beslenme durumunun değerlendirilmesi yöntemleri ile ilgili bilgi edinmesi amacıyla “Beslenme Durumunun Saptanmasında Besin Tüketimin Değerlendirilmesi” başlıklı etkinlik düzenledi. Diyetisyen Ramazan Balbay’ın konuk olarak katıldığı etkinlik, 16 Aralık Pazartesi günü Şirinevler yerleşkesi C Blok CB 01-3 numaralı derslikte gerçekleştirildi.
Beslenme ve Diyetetik Bölümü, “Toplumda Beslenme Durumunun Saptanması” dersi kapsamında 3. sınıf öğrencilerinin antropometrik ölçümlerin değerlendirilmesi ile ilgili bilgi edinmesi amacıyla “Beslenme Durumunun Saptanmasında Antropometrik Ölçümler” başlıklı etkinlik düzenledi. Tartı Medikal’den Dyt. Ece Moral’ın konuşmacı olduğu etkinlik, 17 Aralık Salı günü Şirinevler yerleşkesi C Blok CB 01-3 numaralı derslikte gerçekleştirildi.
İstanbul Kültür Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğrencilleri, 28 Kasım 2019 tarihinde Öztiryakiler Endüstriyel Mutfak firmasına teknik gezi düzenledi. Öğr. Gör. Belgin Gözke ve Uzman Diyetisyen Gözde Ekici gözetimindeki öğrencilerimiz, “Toplu Beslenme Sistemleri I (BES5002)” dersi kapsamında mesleki uygulamaya yönelik, toplu yemek üretimi ve tüketimi yapılan alanlarda kullanılan endüstriyel mutfak tasarımlarını yerinde gözlemleme fırsatı buldular.
Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Gürhan Çiftçioğlu, Türk Mikrobiyoloji Cemiyeti Tek Sağlık Çalışma Grubu tarafından Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi’nde düzenlenen “1. Ulusal Tek Sağlık Sempozyumu”na katıldı. Prof. Dr. Çiftçioğlu, Organizasyon Komitesi Üyesi olduğu sempozyumda “Gıda İzlenebilirliği Tek Sağlıkta Etkin Bir Araç Olabilir mi?” başlıklı bir de sunum yaptı.
İstanbul Kültür Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim elemanlarımızdan Arş. Gör. Pelin Cin, 21-23 Kasım 2019 tarihleri arasında Bursa Uludağ Üniversitesi Prof. Dr. Mete Cengiz Kültür Merkezi’nde düzenlenen “15. Aile Hekimliği Araştırma Günleri”nde, “Geriatri Hastalarında Yaşlanma Anoreksisi ve İlişkili Faktörlerin Değerlendirilmesi” başlıklı sözlü bildirisini sundu.
İstanbul Kültür Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik akademisyenlerimizden Dr. Öğr. Üyesi Nihan Çakır Biçer, 30 Eylül – 3 Ekim 2019 tarihleri arasında Hacettepe Üniversitesi ve Emzirme ve Anne Sütü Gönüllüleri Derneği tarafından The Ankara Hotel’de düzenlenen “1. Uluslararası Emzirme Gerçeği Kongresi”nde “Breastfeeding practices in medical nutrition treatment of phenylketonuria” başlıklı bildirisini sunmuş ve bildirisi ile “incentive awards” almıştır.
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından güvenilir et tüketimini sağlayacak risk tabanlı modern, esnek ve dinamik bir sistemi için genel bir çerçeve oluşturulması tavsiye edilmiş, böylece ilgili sistemin pratikte uygulanmasını sağlayacak sürecin oluşturulmasına yönelik çalışmalar öncelikler arasına alınmıştır. Bu kapsamda “Risk-based meat inspection and integrated meat safety assurance (RIBMINS)” başlıklı CA18105 numaralı COST projesi 29 ülkenin ortaklığında hazırlanmış; 2023 tarihine kadar sürecek proje 13.11.2018 tarihinde kabul edilerek 04.03.2019’da yapılan 1.
