Kas
29
2019
0
İstanbul Kültür Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğrencilleri, 28 Kasım 2019 tarihinde Öztiryakiler Endüstriyel Mutfak firmasına teknik gezi düzenledi. Öğr. Gör. Belgin Gözke ve Uzman Diyetisyen Gözde Ekici gözetimindeki öğrencilerimiz, “Toplu Beslenme Sistemleri I (BES5002)” dersi kapsamında mesleki uygulamaya yönelik, toplu yemek üretimi ve tüketimi yapılan alanlarda kullanılan endüstriyel mutfak tasarımlarını yerinde gözlemleme fırsatı buldular.